Une oeuvre monumentale sur l'agriculture, une référence historique sur les modes de vie au XVIIIe siècle.
En 1751, paraissaient les deux premiers tomes de l’Encyclopédie de Denis Diderot et Jean D'Alembert. Il faudra plus de vingt ans à ses concepteurs pour venir au terme de ce qui fut la plus grande entreprise éditoriale de son temps en volume de travail, en capital investi, en nombre de collaborateurs.
L’accès à ces connaissances est grandement facilité par des images remarquables tant par leur qualité artistique que par leur précision que nous pourrions qualifier de “scientifique”. Cette oeuvre, que sa rareté et son prix réservaient à quelques privilégiés, est désormais accessible à tous les passionnés de généalogie.
• Labourage et outils • Semoirs • Foins et moissons • Batteur en grange • Conservation des grains • Moulins : à vent, à eau, à huile • Manufacture de tabac • Chanvre • Travail du coton • Culture de la vigne • Pressoirs • Sucrerie • Travail des sabots • Charbon à bois • Four à chaux • Jardinage • Fontainier • Ruches • Vers à soie • Basse-cour • Laiterie.
Volume broché de 128 pages au format 23 x 32 cm.